En esta etapa de vida la cantidad de energía y nutrientes que necesita nuestro organismo son importantes para conseguir y mantener un adecuado estado nutricional, asegurar un crecimiento y desarrollo adecuado, además de prevenir la aparición de enfermedades. Los requerimientos son variables en cada individuo, de acuerdo a su edad, sexo, talla, peso, nivel de actividad y estado fisiológico.
REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA
REQUERIMIENTO DE ENERGÍA SEGÚN GRUPOS DE EDAD Y ÁREA GEOGRÁFICA DE RESIDENCIA
|
GRUPOS DE EDAD |
EDADES |
Mediana |
Mediana del peso |
REQUERIMIENTOS DE ENERGIA (kcal)** |
||||||
|
del peso (kg)* URBANA |
(kg)* RURAL |
Urbana (72,3%) |
Rural (27,7%) |
Nacional (100%) |
||||||
|
Aporte calórico según Nivel de Actividad Física |
Ligera1 |
No Ligera2 |
Req. energía urbano |
Ligera3 |
No Ligera4 |
Req. energía rural |
Req. energía nacional |
|||
|
ADOLESCENTES VARONES |
12 años |
39,2 |
34,7 |
2057 |
2443 |
2165 |
1890 |
2289 |
2071 |
2139 |
|
13 años |
44,6 |
39,2 |
2251 |
2673 |
2369 |
2061 |
2496 |
2258 |
2338 |
|
|
14 años |
49,0 |
45,4 |
2396 |
2846 |
2522 |
2277 |
2759 |
2496 |
2515 |
|
|
15 años |
53,5 |
49,7 |
2531 |
3008 |
2665 |
2417 |
2929 |
2649 |
2660 |
|
|
16 años |
55,7 |
53,3 |
2592 |
3081 |
2729 |
2521 |
3057 |
2764 |
2739 |
|
|
17 años |
58,8 |
55,7 |
2670 |
3176 |
2812 |
2581 |
3132 |
2831 |
2817 |
|
|
ADOLESCENTES MUJERES |
12 años |
40.8 |
37.3 |
1872 |
2179 |
1903 |
1784 |
2117 |
1873 |
1894 |
|
13 años |
43.4 |
41.4 |
1929 |
2247 |
1961 |
1885 |
2239 |
1979 |
1966 |
|
|
14 años |
45.7 |
44.1 |
1973 |
2298 |
2006 |
1941 |
2305 |
2038 |
2015 |
|
|
15 años |
48.1 |
46 |
2013 |
2346 |
2046 |
1973 |
2345 |
2072 |
2053 |
|
|
16 años |
49.6 |
47.5 |
2033 |
2371 |
2067 |
1995 |
2372 |
2096 |
2075 |
|
|
17 años |
50.2 |
48.7 |
2038 |
2377 |
2072 |
2011 |
2393 |
2113 |
2083 |
|
Fuente: Informe Técnico Requerimiento de Energía para la población peruana. 2015. Disponible en: http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf
REQUERIMIENTOS DE VITAMINAS
Recomendación de Vitaminas Liposolubles e Hidrosolubles para el consumo la Población Adolescente, según sexo y grupos de edad.
|
GRUPOS DE EDAD |
EDADES |
VITAMINAS LIPOSOLUBLES |
VITAMINAS HIDROSOLUBLES |
|||||||||||||
|
VIT. A (ug/día) |
VIT. D (ug/día) |
VIT. E (ug/día) |
VIT. K (ug/día) |
VIT. C (mg/día) |
VIT. B1 Tiamina (mg/día) |
VIT. B2 Riboflavina (mg/día) |
VIT. B3 Niacina (mg/día) |
VIT. B5 Ac. Pantoténico (mg/día) |
VIT. B6 Piridoxina (mg/día) |
VIT. B9 Ac. Fólico (mg/día) |
VIT. B12 Cobalamina (mg/día) |
BIOTINA (ug/día) |
COLINA (mg/día) |
|||
|
ADOLESCENTES |
Varones |
12 a 13 años |
600 |
15 |
11 |
60* |
45 |
0,9 |
0,9 |
12 |
4* |
1 |
300 |
1,8 |
20* |
375* |
|
14 a 17 años |
900 |
15 |
15 |
75* |
75 |
1,2 |
1,3 |
16 |
5* |
1,3 |
400 |
2,4 |
25* |
550* |
||
|
Mujeres |
12 a 13 años |
600 |
15 |
11 |
60* |
45 |
0,9 |
0,9 |
12 |
4* |
1 |
300 |
1,8 |
20* |
375* |
|
|
14 a 17 años |
700 |
15 |
15 |
75* |
65 |
1 |
1 |
14 |
5* |
1,2 |
400† |
2,4 |
25* |
400* |
||
Fuente: Informe Técnico Requerimiento de Energía para la población peruana. 2015. Disponible en: http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf
REQUERIMIENTOS DE MINERALES
Recomendación de Minerales para el consumo de la Población Adolescente, según sexo y grupos de edad 2014.
|
GRUPOS DE EDAD |
EDADES |
HIERRO (mg/día) |
ZINC (mg/día) |
YODO |
CALCIO |
FLUOR |
FÓSFORO |
POTASIO |
SODIO |
|||||
|
% Dietético de Hierro Biodisponible |
% Dietético de Zinc Biodisponible |
|||||||||||||
|
15% |
10% |
5% |
15% |
10% |
5% |
(ug/día) |
(mg/día) |
(mg/día) |
(mg/día) |
(g/día) |
(g/día) |
|||
|
(Alta) |
(Moderada) |
(Baja) |
(Alta) |
(Moderada) |
(Baja) |
|||||||||
|
ADOLESCENTES |
Varones |
12 a 13 años |
9,7 |
14,6 |
29,2 |
5,1 |
8,6 |
17,1 |
120 |
1300 |
2* |
1250 |
4,5* |
1,5* |
|
14 años |
9,7 |
14,6 |
29,2 |
5,1 |
8,6 |
17,1 |
150 |
1300 |
3* |
1250 |
4,7* |
1,5* |
||
|
15 a 17 años |
12,5 |
18,8 |
37,6 |
5,1 |
8,6 |
17,1 |
150 |
1300 |
3* |
1250 |
4,7* |
1,5* |
||
|
Mujeres |
12 a 13 años |
9,3 b / 21,8 |
14 b / 32,7 |
28 b / 65,4 |
4,3 |
7,2 |
14,4 |
120 |
1300 |
2* |
1250 |
4,5* |
1,5* |
|
|
14 años |
9,3 b / 21,8 |
14 b / 32,7 |
28 b / 65,4 |
4,3 |
7,2 |
14,4 |
150 |
1300 |
3* |
1250 |
4,7* |
1,5* |
||
|
15 a 17 años |
20,7 |
31 |
62 |
4,3 |
7,2 |
14,4 |
150 |
1300 |
3* |
1250 |
4,7* |
1,5* |
||
Fuente: Informe Técnico Requerimiento de Energía para la población peruana. 2015. Disponible en: http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf