En estas etapas de vida el nivel de actividad física y el peso corporal se convierten en los principales determinantes para la estimación de los requerimientos de energía: En ese sentido, se han estimado para el poblador peruano los siguientes requerimientos tomando en cuenta la mediana de peso corporal y el nivel de actividad física.

 

REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA

Requerimientos de energía de Adultos Mayores varones y mujeres según área geográfica de residencia.

Etapa de vida

Urbano

Rural

Nacional

Nivel de Actividad física

Urbano

Nivel de Actividad física

Rural

Ligera

No Ligera

Ligera

No Ligera

Varones

60 a + años

2103

2510

2202

2181

2578

2433

2266

Mujeres

60 a + años

1800

2148

1849

1897

2241

2025

1898

Fuente: Informe Técnico: Requerimiento de energía para la población peruana. 2013. Disponible en http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf 

 

REQUERIMIENTOS DE VITAMINAS

Recomendación de Vitaminas Liposolubles e Hidrosolubles para el consumo la Población Adulta Mayor, según sexo.

ADULTO MAYOR

VITAMINAS LIPOSOLUBLES

VITAMINAS HIDROSOLUBLES

VIT. A (Ug/día)1

VIT. D (Ug/día)2

VIT. E (Ug/día)3

VIT. K (Ug/día)1

VIT. C (mg/día)3

VIT. B1 Tiamina (mg/día)4

  VIT. B2 Riboflavina (mg/día)4

  VIT. B3 Niacina (mg/día)4

VIT. B5 Ac. Pantoténico  (mg/día)4

VIT. B6 Piridoxina  (mg/día)4

 VIT. B9 Ac. Fólico (mg/día)4

VIT. B12 Cobalamina  (mg/día)4

BIOTINA (ug/día)4  

 COLINA (mg/día)4   

VARONES

900

20

15

120*

90

1,2

1,3

16

5*

1,7

400

2,4

30*

550*

MUJERES

700

20

15

90*

75

1,1

1,1

14

5*

1,5

400

2,4

30*

425*

Fuente: Informe Técnico: Requerimiento de energía para la población peruana. 2013. Disponible en http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf 

 

REQUERIMIENTOS DE MINERALES

Recomendación de Minerales para el consumo de la Población Adulta Mayor, según sexo 2014.

Grupos de Edad

HIERRO

ZINC

YODO

CALCIO

FLUOR

FOSFORO

POTASIO

SODIO

Dietetico de Hierro

Dietetico de Zinc

15%

10%

5%

15%

10%

5%

(ug/día)2

(ug/día)5

(ug/día)3

(ug/día)3

(ug/día)4

(ug/día)4

(Alta)

(Moderada)

(Baja)

(Alta)

(Moderada)

(Baja)

Varones

9,1

13,7L

27,4

4.2

7

14

150

1200

4*

700

4,7*

1,3*

Mujeres

7,5L

11,3L

22,6L

3

4,9

9,8

150

1200

3*

700

4,7*

1,3*

Fuente: Informe Técnico: Requerimiento de energía para la población peruana. 2013. Disponible en http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf