En estas etapas de vida el nivel de actividad física y el peso corporal se convierten en los principales determinantes para la estimación de los requerimientos de energía: En ese sentido, se han estimado para el poblador peruano los siguientes requerimientos tomando en cuenta la mediana de peso corporal y el nivel de actividad física.
REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA
Requerimientos de energía de Adultos Mayores varones y mujeres según área geográfica de residencia.
|
Etapa de vida |
Urbano |
Rural |
Nacional |
||||
|
Nivel de Actividad física |
Urbano |
Nivel de Actividad física |
Rural |
||||
|
Ligera |
No Ligera |
Ligera |
No Ligera |
||||
|
Varones |
|||||||
|
60 a + años |
2103 |
2510 |
2202 |
2181 |
2578 |
2433 |
2266 |
|
Mujeres |
|||||||
|
60 a + años |
1800 |
2148 |
1849 |
1897 |
2241 |
2025 |
1898 |
Fuente: Informe Técnico: Requerimiento de energía para la población peruana. 2013. Disponible en http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf
REQUERIMIENTOS DE VITAMINAS
Recomendación de Vitaminas Liposolubles e Hidrosolubles para el consumo la Población Adulta Mayor, según sexo.
|
ADULTO MAYOR |
VITAMINAS LIPOSOLUBLES |
VITAMINAS HIDROSOLUBLES |
||||||||||||
|
VIT. A (Ug/día)1 |
VIT. D (Ug/día)2 |
VIT. E (Ug/día)3 |
VIT. K (Ug/día)1 |
VIT. C (mg/día)3 |
VIT. B1 Tiamina (mg/día)4 |
VIT. B2 Riboflavina (mg/día)4 |
VIT. B3 Niacina (mg/día)4 |
VIT. B5 Ac. Pantoténico (mg/día)4 |
VIT. B6 Piridoxina (mg/día)4 |
VIT. B9 Ac. Fólico (mg/día)4 |
VIT. B12 Cobalamina (mg/día)4 |
BIOTINA (ug/día)4 |
COLINA (mg/día)4 |
|
|
VARONES |
900 |
20 |
15 |
120* |
90 |
1,2 |
1,3 |
16 |
5* |
1,7 |
400 |
2,4 |
30* |
550* |
|
MUJERES |
700 |
20 |
15 |
90* |
75 |
1,1 |
1,1 |
14 |
5* |
1,5 |
400 |
2,4 |
30* |
425* |
Fuente: Informe Técnico: Requerimiento de energía para la población peruana. 2013. Disponible en http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf
REQUERIMIENTOS DE MINERALES
Recomendación de Minerales para el consumo de la Población Adulta Mayor, según sexo 2014.
|
Grupos de Edad |
HIERRO |
ZINC |
YODO |
CALCIO |
FLUOR |
FOSFORO |
POTASIO |
SODIO |
||||
|
Dietetico de Hierro |
Dietetico de Zinc |
|||||||||||
|
15% |
10% |
5% |
15% |
10% |
5% |
(ug/día)2 |
(mg/día)5 |
(ug/día)3 |
(ug/día)3 |
(ug/día)4 |
(ug/día)4 |
|
|
(Alta) |
(Moderada) |
(Baja) |
(Alta) |
(Moderada) |
(Baja) |
|||||||
|
Varones |
9,1 |
13,7L |
27,4 |
4.2 |
7 |
14 |
150 |
1200 |
4* |
700 |
4,7* |
1,3* |
|
Mujeres |
7,5L |
11,3L |
22,6L |
3 |
4,9 |
9,8 |
150 |
1200 |
3* |
700 |
4,7* |
1,3* |
Fuente: Informe Técnico: Requerimiento de energía para la población peruana. 2013. Disponible en http://www.portal.ins.gob.pe/es/component/rsfiles/preview?path=cenan%252FPrevencion%2Bde%2BRiesgo%2By%2Bdano%2Bnutricional%252FRequerimiento%2Bde%2Benergia_actualizado%2Bv05.01.16.pdf